Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Pizza

La Testa Dura

21 nov. 2024
La tête dure mais la pâte souple, les anciens ferrandiens Carolina Paradiso, Hugo Lipsky et Maxime Gourgues ont d’abord mis les mains dans la farine auprès de Bartolo Calderone (directeur de l’École professionnelle de pizza et panification naturelle) avant d’ouvrir leur pizzeria-gelateria sur le cours d’Albret, face à la galerie des Beaux-Arts.

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La crème de la crème

Et les meilleures tables de l'année sont...

18 nov. 2024
Meilleurs sophistroquets, meilleur café de quartier, meilleure pizza, meilleur petit luxe, meilleur bar d’auteur, ...

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Fooding 2.0

Le nouveau guide Fooding est dispo en précommande !

18 nov. 2024
Vous avez faim ? Précommandez votre guide Fooding France 2025 et profitez des frais de livraison offerts.

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Fooding 2.0

À vous le guide « PMU®, les 100 bars qui font la France » !

18 nov. 2024
Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Morgane Cadignan

18 nov. 2024
Si l’humoriste Morgane Cadignan n’est pas au micro de France Inter avec sa « Bande originale » ou sur les scènes d...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

21 nov. 2024

Iodélices

Les huîtres font leur grand retour les vendredi et samedi soir à la Buvette (Paris 11e) jusqu'au 21 décembre, à slurper sur place ou à emporter !
21 nov. 2024

Joyeux Solanniversaire !

Le jeudi 5 décembre à Perpignan, l'épicerie loco-locale Solar souffle sa première bougie ! Au programme des célébrations, apéro, DJ set, street food, dégust’ de vins coquins… et quelques surprises. Pour en savoir plus, c'est par là.
20 nov. 2024

Popopopup !

Le 25 novembre, le chef Sota Atsumi quitte les fourneaux de sa Maison (Paris 11e) et migre à Bruxelles pour une soirée mémorable au néobistrot Aster, autour d'un menu unique pensé spécialement pour l'occasion. Réservations urgentes à info@aster.brussels.
20 nov. 2024

Popopopup !

Du 27 novembre au 7 décembre, le Bookbar de l'Hôtel Grand Amour (Paris 10e) reçoit le cuistot et auteur Handa Cheng (alias Chifan) et la cheffe eatinérante Shan Rachel Jiang pour des dîners sinophiles à quatre mains. Résas au 01 44 16 03 30.
19 nov. 2024

Et les meilleures tables de l’année sont…

Meilleurs sophistroquets, meilleur café de quartier, meilleure pizza, meilleur petit luxe, meilleur bar d’auteur, meilleure caviste… Hier soir au Georges, sur le toit de Paris (et du Centre Pompidou), la fine fleur des fines gueules françaises a célébré 17 incroyables primé·es à la soirée de lancement du guide Fooding 2025. Pour les découvrir, par ici !
19 nov. 2024

Poêle emploi

Afin de poursuivre au mieux son projet, l'équipe de Frondes (Schaerbeek) recrute pour le mois de janvier un·e cuisinier·ère avec de l’expérience et un grand appétit pour la cuisine végétale. Ça vous chauffe ? Envoyez votre plus beau CV à frondes.restaurant@gmail.com.
18 nov. 2024

Poêle emploi

À Paris, le chef Jonathan Schweizer recherche toujours une personne pour l’épauler aux fourneaux du Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot du guide Fooding 2021). C'est vous ? Envoyez-lui un message ici.
18 nov. 2024

À vot’ bon cœur !

L'apéritif herbacé parigot Lutèce a besoin d'un coup de pouce pour financer plus de stocks, lancer son exportation au Canada ou encore développer sa com et son marketing. Pour ne rien gâcher, les contreparties sont canon ! Si vous voulez mettre votre pierre à l'apéritif, c'est par là.
17 nov. 2024

Poêle emploi

À Hasparren, la superbe auberge basco-saxonne Elizaberriko Etxeberria recrute en salle pour les déj’ en semaine ainsi que les week-ends. Vous voulez faire partie de l'aventure ? Ecrivez-vite à l'équipe ici.
16 nov. 2024

Popopopup !

Le lundi 25 novembre, dans le cadre de ses rencontres Dedans / Dehors, la team de Datil (Meilleur esprit d'équipe du guide Fooding 2024) reçoit celle de Chéri Bibi (Meilleure cave à manger du Guide 2023) pour un dîner très spécial faisant la part belle aux algues, agrumes et produits de la mer... Réservez vite votre place à table ici.
15 nov. 2024

Joyeux Bambiversaire !

À Paris, le bambocheur Bambino (Meilleur bar d’auteur du guide Fooding 2021) souffle sa cinquième bougie ce soir à partir de 18h ! Au menu des festivités, smash cheeseburgers, champagne, cocktails et bon son, et quelques surprises pour marquer le coup comme il se doit… Pour en savoir plus, c'est par là.
15 nov. 2024

À vos galettes !

Les participations au concours de la meilleure galette artisanale et durable de Bruxelles, organisé par le consultant food Mingle, sont prolongées jusqu'au 20 novembre ! Vous êtes boulanger·ère et vous voulez jouer du rouleau ? Montrez de quelle pâte vous vous chauffez en vous inscrivant ici !